Организация питания в образовательной организации
Управлением социального питания для оперативного реагирования на обращения в сфере социального питания организована работа "горячей линии", где можно задать вопросы, связанные с ассортиментом продукции и качеством блюд в столовых образовательных учреждений. Горячая линия работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812) 576-68-13. Кроме того, свои обращения можно направлять через мобильное приложение Telegram по телефону 8(931) 326-68-07, в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb а так же на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ru. либо по почтовому адресу: 191060, Санкт‑Петербург, Смольный пр., д.1, лит. Б и в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru
Консультацию по интересующим вопросам или сообщить о случаях некачественного питания в конкретном образовательном учреждении можно:
оставив обращение через портал "Петербургское образование", приняв участие в опросе через чат-бот «Питание в общеобразовательных учреждениях Санкт‑Петербурга» в социальной сети ВКонтакте.
Пищеблок детского сада типовой, оборудован всем необходимым технологическим оборудованием. Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии.
Поставка продуктов в детский сад осуществляется рядом поставщиков на основании заключенных договоров.
Организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник).
Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями СанПин2.. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада. Ежедневно дети получают витаминизированные напитки.
Выполняются нормы питания по основным продуктам, для детей с ОВЗ осуществляется дифференцированный подход в организации питания в зависимости от состояния здоровья (непереносимость отдельных продуктов детьми - при наличии медицинского заключения).
Каждая группа оборудована отдельной столовой для питания детей, для питания сотрудников предусмотрено отдельное помещение
В родительских уголках вывешивается ежедневное меню для детей.
Локальные акты по организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Положение об организации питания
Дополнительное соглашение к контракту по организации питания
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет.